रेस्टोरेंट स्टाइल दाल मखनी - Restaurant Sytle Dal Makhani Recipe पंजाब की लोकप्रिय दाल - दाल मखनी सभी को बहुत पसंद आती है। ये सभी रेस्टोरेंट और पार्टी मेन्यू में अवश्य शामिल होती है। खाने में स्वादिष्ट होने के साथ - साथ यह बहुत स्वास्थय वर्धक भी होती है | आइये आज हम भी एकदम सरल तरीके से रेस्टोरेंट स्टाइल दाल मखनी बनाते है। 4-5 लोगों के लिए समय - 50 मिनट आवश्यक सामग्री - Ingredients for Dal Makhani काली साबुत उड़द - 100 gm (1/2 कप ) राजमा - 50 gm (1/4 कप ) टमाटर - 150 gm हरी मिर्च - 2-3 अदरक - 1 इंच का टुकड़ा मक्खन - 150 gm बड़ी इलाइची - 1 तेज पत्ता - 1 देगी मिर्च - 1 छोटी चम्मच नमक - स्वादानुसार छौंकने के लिए घी - 1 टेबल स्पून जीरा - 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर - 1/4 टी स्पून अदरक - 1 टी स्पून बारीक़ कटा हुआ हींग - 1 पिंच गार्निश के लिए हरा धनिया - 1/2 छोटी कटोरी क्रीम - 1 टेबल स्पून कसूरी मेथी - 1 टी स्पून गरम मसाला - 1/2 छोटी चम्मच विधि - How to make Dal Makh