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protein powder

Homemade Protein Powder | How To Make Protein Powder At Home | Protein Powder recipe in hindi

भागदौड़ भरी ज़िन्दगी और गलत खान - पान की आदतों की वजह से हम सब में कहीं न कहीं प्रोटीन की कमी जरूर हो जाती है जिसे हम सभी मार्किट में मिलने वाले महंगे महंगे प्रोटीन पाउडर खरीद कर पूरा करने की कोशिश करते हैं। इन प्रोटीन पाउडर के बहुत सारे साइड इफेक्ट्स होते हैं। इसलिए आज हम घर पर ही प्रोटीन पाउडर बनाएंगे जो बनाना बहुत ही आसान है और इसे परिवार के सभी सदस्य प्रयोग कर सकते हैं। जो यंगस्टर्स जिम में जाकर वर्कआउट करना पसंद करते हैं उनके लिए भी यह बहुत फायदेमंद हैं।

आवश्यक सामग्री | ingredients

  • भुने चने - 100 ग्राम (बिना छिलके वाले)
  • बादाम - 100 ग्राम 
  • मूंगफली दाना - 100 ग्राम 
  • मिल्क पाउडर - 100 ग्राम 
  • छोटी इलाइची - 2 से 3 

विधि | method 
  • सबसे पहले एक भारी तले के पैन में मूंगफली दाने को लगातार चलते हुए हल्का भून लें और इन्हें एक प्लेट में निकाल लें। 
  • इसी प्रकार बादाम और चनों को भी भून लें। 
  • अब इन सभी चीज़ों को 4 से 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें।  
  • सभी चीज़ों को मिक्सी में बारीक पाउडर बना लें।अब इसमें मिल्क पाउडर मिलाकर इसे ठंडा करके एयर टाइट कंटेनर में स्टोर कर लें। 
प्रोटीन पाउडर तैयार है। इससे आप दूध , जूस , दही में डालकर प्रयोग कर सकते हैं। बड़ों के लिए 3 से 4 चम्मच और छोटे बच्चों के लिए 1 से 2 चम्मच लें सकते हैं। 

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